Maïzena, gélatine et les autres...

Plusieurs fois j´ai entendu dire que on ne trouvait pas certains produits en Slovaquie...Pour certains c´est vrai pour d´autres pas. Aujourd'hui quelques photos de mon placard avec quelques précisions...On trouve tout ces produits dans le rayon "pâtisserie" des supermarchés.

De gauche à droite: 
Želatína v plátkoch - Feuilles de gélatine (pour les préparations sucrées ou salées)
En haut:
Želatína jemne mletá  - Gélatine moulue (pour les préparations sucrées ou salées)
                                         Kypriaci prášok do perníkov - Levure chimique pour les pains d´épices (avec un mélange d´épices)
En bas:
Droždie - Levure déshydratée (pour les machine à pains par exemple...)
Kypriaci prášok - Levure chimique

A gauche: Gustin jemný kukuričný škrob - Maïzena

A droite: Zlatý klas - c´est un produit qui ne manque pas dans les placards des cuisines slovaques. Il s´agit de la maïzena aromatisée a la vanille. En Slovaquie Zlatý klas (L´épi d´or) est très utilisé pour préparer la crème pâtissière pour les gâteaux slovaques (voir l´emballage).

Lydia

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Comments

[Lydia]

Oh merci, depuis le temps que vous me dites que vous alliez chercher le Maizena en Autriche:-)))

[monik]

Merci pour tous ces renseignements, cela va nous être bien utile pour nous les françaises
tu es super
Monik