A 100km de Bratislava il existe une ferme/hotel "Penzión Adam" ou il est possible de commander la viande de veau BIO (charolais) et passer éventuellement un week end découverte. La ferme a  400 hectares, 100 têtes de bétail (charolais) et 50 chevaux.

Pour commander : il faut téléphoner à  la réception de la ferme, tél: 032/7772101. La commande minimale est de 5kg. La vente est saisonnière : octobre - décembre.

Pour plus d'information concernant la ferme, voici le lien: www.penzionadam.sk (en anglais).