Asperges et fraises bio
Envie d'asperges? La ville de Veľké Leváre (40km au nord-ouest de Bratislava) est réputée pour sa production d'asperges. Plus de 80% de production est destinée à l'exportation. La saison bat son plein en ce moment. Si vous avez envie de la bonne asperge slovaque vous la trouverez dans les rayons de certains supermarchés (sous le nom de Záhorácka špargľa) ou au marché de la rue Žilinská (du 10 mai au 10 juin).
Vous pouvez aussi faire le déplacement à Veľké Leváre pour acheter des asperges directement au producteur. Les points de vente avec les horaires sont sur le site.
Ils produisent aussi les pommes (en automne) et les fraises bio (cueillette possible). Un petit monsieur vend des asperges et fraises en ce moment tous les mardis et les vendredis devant le magasin Terno, rue Drotárska cesta.
Veau BIO
A 100km de Bratislava il existe une ferme/hotel "Penzión Adam" ou il est possible de commander la viande de veau BIO (charolais) et passer éventuellement un week end découverte. La ferme a 400 hectares, 100 têtes de bétail (charolais) et 50 chevaux.
Pour commander : il faut téléphoner à la réception de la ferme, tél: 032/7772101. La commande minimale est de 5kg. La vente est saisonnière : octobre - décembre.
Pour plus d'information concernant la ferme, voici le lien: www.penzionadam.sk (en anglais).
BIO PRE VÁS
Bio pre Vás (Bio pour vous) est un commerce avec les produits bio et les produits de la vente directe de ferme. Vous pouvez passer vos commandes sur internet et se faire livrer directement à la maison. Le site est uniquement en slovaque mais pour commander les produits il y a des photos. Vous y trouverez des fruits, des légumes, des produits de la ferme (miel, jus, vin, charcuterie...), de la viande (poulets, boeuf, porc, veau, agneau...), des oeufs. Le pays de provenance est toujours indiqué.
Pour commander, il y a une limite. Vous devez commander vos produits au plus tard lundi minuit pour une livraison dans la semaine. La limite pour commander la viande est dimanche minuit.
Une fois votre commande passée dans les délais, vous avez 2 possibilités:
1) Vous passez dans la boutique pour prendre votre commande. Les heures d'ouvertures:
Mercredi 15h - 19.30h ou Jeudi 10h 19.30h.
Adresse: Radničné námestie 5/A (immeuble jaune a côté de l'église). C'est à Bratislava - Prievoz (est de Bratislava).
2) Vous vous faites livrer à votre domicile pour 2 EUR supplémentaires (Bratislava et environs proches).
(Si vous êtes vraiment difficile, vous pouvez les contacter pour trouver une autre date de livraison). Vous cliquez sur l'image pour accéder directement au site et l'index des produits.
Celia
CELIA à Petržalka : produits sans gluten et aussi bio, pains, épicerie, surgelés...
Food planeta
Magasin BIO, rue Karpatská (proche Koliba).
Slnečnica
Slnečnica (Tournesol) - magasin BIO. Il font aussi vente par internet, les produits sont répertoriés sur leur site.
Natur Shop
Produits cosmétiques BIO, rue Obchodná.
BIOPARK
Plusieurs boutiques : dans les centre commerciaux Aupark, Avion, Polus... Produits bio mais aussi sans-gluten.
BIOAKTIV
Produits bio - alimentation, cosmétiques, droguerie et aussi la viande. Livraison dans Bratislava gratuite (sauf la viande). Le site est en slovaque, la boutique se trouve rue Živnostenská 4.
