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Javel /Savo

Un petit message qui n'a rien à voir avec les évènements culturelles à venir mais qui fait partie des informations utiles. En France il existe la Javel et en Slovaquie Savo. Différents types existent : Savo classique, Savo na pranie (pour la lessive),...

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7 septembre 2010

Farine et cie...

Vous arrivez en Slovaquie, vous avez acheté un paquet de farine et en ouvrant vous vous rendez compte que c´est de la semoule? Vous n´êtes pas la première... Voici un petit guide du rayon "farine slovaque" du supermarché. En Slovaquie il existent 3 sortes...

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10 mai 2010

Rayon épicerie - sucre et cie...

Un petit vocabulaire du sucre en images... Kryštálový cukor - Sucre cristallisé Krupicový cukor - Sucre semoule, plus fin que le précédent Práškový cukor - Sucre en poudre Kockový cukor - Sucre en morceaux Trstinový cukor - Sucre de canne Želírovací cukor...

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7 mai 2010

Crème fraîche et cie...

Comme Maizena la crème fraîche pose un petit souci aux Français dans les supermarchés slovaques. Voici une petite aide. Crème liquide - "Šľahačka" ou "Smotana šľahanie" Elle se présente souvent dans les pots de 250ml. Il y en a plusieurs sortes, vérifiez...

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16 novembre 2009

Panais ou persil-racine?...

Suite à plusieurs messages qui me disait que en France le persil racine c´était le panais j´ai fait quelques recherches rapides sur internet et le résultat le voici: Panais/Paštrnák Le panais (pastinaca sativa) est originaire du Bassin méditerranéen....

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13 novembre 2009

Légumes/Zelenina

Voici deux légumes très utilisés dans la cuisine slovaque et presque introuvables en France...Le premier c´est le persil racine/ petržlen (non, je n´ai pas oublié de voyelles et oui, il est possible de prononcer ce mot...). Vous pouvez le voir sur tous...

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6 octobre 2009

Maïzena, gélatine et les autres...

Plusieurs fois j´ai entendu dire que on ne trouvait pas certains produits en Slovaquie...Pour certains c´est vrai pour d´autres pas. Aujourd'hui quelques photos de mon placard avec quelques précisions...On trouve tout ces produits dans le rayon "pâtisserie"...

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